Caffè Illy (3 tasses) :

illycaffè France SA

19 rue du Quatre Septembre
75002 Paris

illycaffè S.p.A.

via Flavia 110
34147 Trieste - Italie

Fondée en 1933 par Francesco Illy, un émigré hongrois venu à Trieste (toujours siège social de la société) durant la Première Guerre mondiale, puis reprise par son fils Ernesto Illy qui la développa à l'international, Illy s'est spécialisée dans la production et la vente de café de haute qualité 100 % arabica.

Francesco Illy développe en 1935 le premier percolateur utilisant la vapeur en place de l'air comprimé pour faire le café de type expresso. Le président directeur général actuel est Andrea Illy, il représente la troisième génération de la famille.

Illy c’est aujourd’hui : 700 personnes dans 140 pays et 270 millions d’euris de chiffre d’affaire en 2007.

Depuis 1992, la société se distingue par de nombreuse initiatives artistiques : création de tasses signées en série limitée, soutien d’artistes et d’expositions...