Cafés Rémy (1 tasse) :
Cafés Rémy 52 rue de Lille |
Michel Rémy reprend en 1954 le matériel d’un atelier de torréfaction sis à Anzin. Les premiers clients seront des épiciers et des revendeurs sur les marchés de Valenciennes.
Après son mariage en 1955, la "Brûlerie du Hainaut" est créé. En 1975, un atelier de torréfaction est construit à Saultain.
En 1977, Jean Paul, deuxième fils de la famille, fait son entrée et reprendra les rênes.