Bienvenue sur le site de référence des torréfacteurs ...

...à travers leurs tasses à café.

 

Nouveaux torréfacteurs :

 

Albums photos :  France, Italie, Espagne, ...

Un peu d'actualité - les producteurs de café :

Ethiopie. Les exportations du café, une principale source de devise : ici
Fenua (Polynésie française) : une boisson qui vise l’excellence : ici
Brésil, un café bio d’exception extrait de la fiente de faisan : ici
Changement climatique et inflation : tempête sur le café colombien : ici
Le café "naturel" du Brésil arrive sur le marché du haut de gamme : ici
Colombie, aux sources du café : ici
Fenua d'avant : 1998, la reprise de la filière café à Rurutu : ici
Vietnam, les exportations de café ont dépassé deux milliards d'USD en cinq mois : ici
Le Vietnam sur le point de devenir le fer de lance de la grande révolution du café bio : ici
La Thaïlande, temple d'un café d'exception : ici
Togo : Le café reprend des couleurs : ici
Le café vietnamien passionne le monde : ici
Vietnam : Augmenter la valeur du café vietnamien : ici
Pour que le café vietnamien s’affirme sur le marché mondial : ici
Mayotte : Le Banga du chocolat conçoit du café et du chocolat 100 % mahorais : ici

Un peu d'actualité - les torréfacteurs :

Aix-En-Provence : A la découverte de la Place Richelme : ici
Vertido, torréfacteur ambulant sur le marché de Niort : ici
Café Nibi : la marque de café de spécialité écoresponsable, torréfié artisanalement à Paris : ici
Valence : Anne-Sophie Pic, l'art du café à la française : ici
Le Havre, La célèbre marque de café Legal change d’actionnaire : ici
Les Cafés Boc ouvrent une nouvelle boutique au Mans : ici
Groundwork Coffee : un engagement en faveur du café biologique et éthique : ici
Nadaillac : Nicolas Morisseau : ici
Lyon : Erikoffee : ici
Riedisheim : torréfaction La Cafetière : ici
Moret : les cafés d'exception de Marc Lecomte : ici
Anneyron : Torrefaction Ma Pause : ici
Montferrier-sur-Lez : Torréfaction Montista : ici
La Maison Gramm (Tours) : ici
Roland Vinsonneau : Un torréfacteur à l’ancienne (Lannemezan) : ici

Les cours du café / production :

Arabica New York : ici                Café Robusta Londres : ici