Brosio PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Saturday, 14 May 2011 16:11

Cafés Brosio (2 tasses) :

Cafés Brosio
10 rue des Frères Lumière
67201 Eckbolsheim



L’entreprise Brosio a été créée en 1929 à Schiltigheim par Jean Campanini. Celui-ci a donné sa touche italienne à la torréfaction des cafés : mélanges 100 % arabica de différentes origines avec une torréfaction lente pour obtenir un maximum d’arômes. C’est d’ailleurs ce mode de torréfaction qui fait la spécificité de Brosio aujourd’hui encore. Repris par le groupe familial  J.J.Darboven  en 1994, l’établissement a transféré la torréfaction à Wittenheim (68), avec sa marque sœur, Warca. Le dépôt et l’équipe commerciale se sont installés à Eckbolsheim en 1999.








 



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