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Written by Administrator   
Tuesday, 05 October 2010 22:01

Bienvenue sur le site de référence des torréfacteurs ...

... à travers leurs tasses à café.

 

Nouveaux torréfacteurs :

Lapeyronie : 


Barco : 


Un peu d'actualité :

DynACof : simuler la production de café agroforestier et ses services écosystémiques : ici

Guerre des prix entre Colruyt et Douwe Egberts : ici

IBM et Farmer Connect s’attaquent à la traçabilité du café sur la blockchain : ici


Un peu d'actualité - les producteurs de café :

Éthiopie : une usine de torréfaction et d’ensachage de café sera bientôt lancée dans l’Oromia ici

Vietnam Le retour du café Bourbon avec le domaine Morère : ici

Le déficit mondial de café s'aggrave : ici

Nestlé : accord pour soutenir le café du Mozambique : ici et ici

Venezuela, la production de café devrait chuter de 80% en 2019 : ici

Côte d'Ivoire : Rupture de contrat du SG du SYNAT-FCC, les précisions de la Direction du Conseil Café-Cacao : ici

Le café du Nicaragua se taille une place au soleil : ici

Production, exportation, consommation de café: les champions ne sont pas ceux qu'on croit ici

Martinique : Café d'excellence : portrait d'un jeune producteur (video) : ici

les producteurs africains devront monter en gamme pour rester sur le marché (Illycaffè) ici

Brésil, chute importante de la production de café : ici

Pourquoi appelle-t-on La Transat Jacques Vabre, la "Route du Café" ? : ici

Cameroun : Relance des filières cacao/café : ici

Guatemala : des petits planteurs de café songent à repartir aux Etats-Unis : ici


Un peu d'actualité - les torréfacteurs :

Hayuco, atelier de torréfaction de cafés de spécialité à Toulouse : ici

Cafés La Tour (Perpignan) Le combat de Sophie Fabre pour un café de qualité ici

J'aime Thé Café - Torréfaction de cafés fins à REIMS ici

PrioriTerre à Marseille: Torréfier du café de spécialité, bio et équitable ici

Quimper : La Torréfaction du Stéir change de propriétaire : ici

Côte d'Ivoire : Le CCC, pépinière de jeunes pousses de torréfacteurs de café : ici

Cafés Richard et Cafés Rival, un rapprochement réussi : ici

Paris : 5 adresses à connaître : ici

Canada : Un premier torréfacteur de café ouvre ses portes à Magog : ici

Caen : Arbuste, atelier de torréfaction de café bio, a ouvert au pied du château ici

Café, thé et épicerie fine : le Torréfacteur s’installe aux portes de Caen : ici

Canada : Torréfaction au café Mayflower : une dose de passion du grain à la tasse : ici

Cafés Coïc. Le torréfacteur reprend la Brûlerie Fougeraise ici

Nespresso : Vertuo: nouveauté de taille dans l'univers du café : ici

Marseille : la Brûlerie Möka bien dans son jus : ici

Quebec : Brulerie de l'Est, une marque de café pour promouvoir le Kamouraska : ici

Mc Donald's entre dans la cour des grands ? ici

Lavérune : Une success-story qui dure depuis 50 ans ici

Épron. Il torréfie des cafés provenant du monde entier : ici et ici


Les cours du café / production :

Arabica New York : ici                Café Robusta Londres : ici

Le café rebondit : ici

La production brésilienne devrait repartir à la hausse en 2020 : ici

Matières premières : bonne semaine pour le café : ici

Analyse du marché (Journal L'Action Regionale) : ici et ici

Rapport mondial sur le marché Torréfacteurs de café 2017-2025 : ici


Album photo : ici


Last Updated on Thursday, 30 January 2020 11:53
 




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